今日はさささっとチキンカレーを作りました。いつものスパイスカレーと同じなのですが、ブイヤベースも追加してスープカレー風のサラサラカレーです。チキンはコスコで買ったロテサリーチキンが半分冷凍庫にあったので、ベースができた時点で投入し、ほぐす様に煮詰めていきます。この時に追加でクミンシードを入れると、さらにいい香りとつぶつぶ感が楽しめます！スパイスカレーは、材料さえあればとても簡単なので、ぜひお試しください♪

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