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    【もつ焼 総裁】 吉祥寺、わざわざ食べに行くお店。

    【もつ焼 総裁】 吉祥寺、わざわざ食べに行くお店。

    【もつ焼 総裁】は、東京都武蔵野市吉祥寺にある、昭和の懐かしい雰囲気が漂う人気の大衆酒場・もつ焼き専門店です。こだわりのもつ焼きは、朝挽きの新鮮なもつを使い、一本一本丁寧に手打ちして炭火で焼き上げています。串焼きは1本220円からととてもリーズナブル。今回も、吉祥寺不動産のプロフェッショナル!ユニバーサル リアルティの玉岡さんとご一緒しました♪

    【もつ焼 総裁】 吉祥寺、わざわざ食べに行くお店。
    まず注文したのが、個人的に大定番のシロです。にちゅっとした食感と、香ばしいタレ焼きが最高でした。塩?タレ?と聞かれますが、全てお任せでお願いしています。
    【もつ焼 総裁】 吉祥寺、わざわざ食べに行くお店。
    こちらはおすすめのネギレバ。火が通ったレア!絶妙な火入れが素晴らしい一品。
    【もつ焼 総裁】 吉祥寺、わざわざ食べに行くお店。
    つくねもタレで出てきました。ふわっふわっ!
    【もつ焼 総裁】 吉祥寺、わざわざ食べに行くお店。
    こちらはカシラ塩。カシラ(豚のこめかみから頬にかけての筋肉)のお肉で、サクッとした食感とジュワっとコクのあるもつ焼きです。
    【もつ焼 総裁】 吉祥寺、わざわざ食べに行くお店。
    バイスサワー→ハイボールの2杯でサクッとフィニッシュ!
    【もつ焼 総裁】 吉祥寺、わざわざ食べに行くお店。
    こんなに安くて美味しいもつ焼き総裁は、わざわざ食べに行くお店のひとつです。