ケンちゃん餃子を建ちゃんの食べ方で。

日本からお客さんが来ていますってことで、ケンちゃん餃子作りました。今回は市販の日本の餃子の皮よりもむっちりした厚めの皮、チャイナタウンのヌードル工場 | Yat Tung Chow Noodle Factoryの餃子の皮（Potsticker）で包みました。ごま油をひいたフライパンに餃子を並べ、餃子が半分暗い浸す様に熱湯を注いで蓋をして蒸し焼きします。水分が無くなるタイミングで、再度ごま油をひと回しして焼き目をつけたら出来上がり。カリカリモチモチのケンちゃん餃子の出来上がり！あとは食べ方ってことで、グルメ王、建ちゃんを参考にしましょう♪

ケンちゃん餃子の関連記事：
ケンちゃん餃子の作り方
ケンちゃん餃子。
餃子とハイボール。
今日のランチ。
思い立ったらケンちゃん餃子。
日曜日、餃子、ビール。
今日は餃子だ！
ニューケンちゃん餃子。
ケンちゃん餃子を建ちゃんの食べ方で。

過去の写真生活。