2025年3月20日
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写真生活。
今日は餃子だ！
本場中国で餃子と言えば、一般的には水餃子を指すようです。外はカリカリ、中はジューシーな日本の焼き餃子は、中国の餃子をルーツとしながらも、日本独自の進化を遂げたと言えます。
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