近所からかつお２。

近所のボートハウスの兄ちゃんが、またやってくれました！今回も大きなホンガツオを釣り上げたとのことで、大きな切り身を分けてくれました。前回はおろし生姜の漬けにしたのですが、今回はみじん切りにしたニンニクに漬けてみました。強めの酢飯に厚切りのかつおを乗せて、あとはかきこむだけです。大満足のランチになりました。

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