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今日のおつまみ 大根の浅漬け。

今日のおつまみ 大根の浅漬け。

今日のおつまみは大根の浅漬けです。大根が安売りしていたので、薄くスライスして塩とお出汁で薄味で軽く漬けます。そしてがごめ昆布のふりかけと胡麻を和えて、梅を載せたら出来上がり。無限大根の出来上がり。