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    新生姜の季節。

    新生姜の季節。

    新生姜の季節も終わるころ、朝市でようやくGETしました。日本の新生姜とも遜色のないクオリティのハワイの新生姜。野菜スープに大量に入れたり、梅酢に漬けて紅生姜風にして食べています。

    新生姜の季節。
    薄く切ったものを梅酢に漬けて、千切りにしておつまみやご飯と。