CONTACT US

PLEASE FEEL FREE TO CONTACT LLLLIFE INC

ウェブサイトについてなど、お気軽にお問い合わせ下さい。 内容を確認し、折り返しご連絡させていただきます。








ハワイで美味いハードブレッド | ディーン&デルーカ ハワイ カカアコ・コウラ店

ハワイで美味いハードブレッド | ディーン&デルーカ ハワイ カカアコ・コウラ店

普段から炭水化物控えめの私ですが、週に何回かは遠慮なく食べています。今朝は早々にデルーカ ハワイ カカアコ・コウラ店に出かけ、シェフこだわりの自家製酵母と挽きたてのオーガニック小麦粉で作るハードブレッドを購入してきました。店内にはクロワッサンなどのペイストリーや、見た目にも美しい洋菓子がたくさん並んでいましたのでご紹介しましょう。

ハワイで美味いハードブレッド | ディーン&デルーカ ハワイ カカアコ・コウラ店
STRAWBERRY ALMOND TARTE | このタルト美味しそう。どんなテクスチャーなんだろうか...
ハワイで美味いハードブレッド | ディーン&デルーカ ハワイ カカアコ・コウラ店
MONT-BLANC | ヨメさん激推しの一品。
CUSTARD CREAM PUFF | 3つください。
ハワイで美味いハードブレッド | ディーン&デルーカ ハワイ カカアコ・コウラ店
YUZU LEMON TARTE | KEY LIMEのインスパイア系?
ハワイで美味いハードブレッド | ディーン&デルーカ ハワイ カカアコ・コウラ店
RASPBERRY PISTACHIO ECLAIR | どんなお味なんだろう。想像するだけで楽しい。
ハワイで美味いハードブレッド | ディーン&デルーカ ハワイ カカアコ・コウラ店
今日はこちらの天然酵母の伝統的なサワードウ”LEVIN”と
ハワイで美味いハードブレッド | ディーン&デルーカ ハワイ カカアコ・コウラ店
WALNUT RAISINを買ってまいりました。
ハワイで美味いハードブレッド | ディーン&デルーカ ハワイ カカアコ・コウラ店

LEVINとWALNUT RAISINを薄めにカットし、400F°で十分に温めたトースターにささっと放り込み、焼き目がつくまで4-5分焼き、上質のバターを軽く塗る。美味しいお塩がある場合、軽く振るのも美味しいです。ハーフドブレッドは常温で保存するとあっという間にカチカチになってしまうので、カットするか切り目を入れてから冷凍庫で保存し、食べる前に軽く霧吹きをして解凍し、トーストすると美味しく食べられます。パンを切るのにギザギザのパン切り包丁を使うこともあるのですが、お刺身に使う柳刃包丁を使うとスパっと綺麗にカットできますよ。ディーン&デルーカのパンも、ついつい人に勧めたくなるパンです。ぜひお試しを。

 

Dean & DeLuca HawaiiKAKA’AKO KOULA
LOCATION: 1000 AUAHI ST, I-120, HONOLULU, HI 96814
PHONE: 808.367.0300
HOURS: 7:00 AM – 7:00 PM, DAILY

 

関連記事:
彼女のパン。
彼女のパンの食べ方。
愛は食卓にある。

今朝はシャーパーチェダーを乗せて、チーズがカリカリになるまで焼いていただきました。イエイ!