文明堂 | 特撰五三カステラ。

何かと気にかけてくださる義理の母の従姉妹が、いつも持たせてくれる特別なカステラ【文明堂 | 特撰五三カステラ】がホノルルに到着。文明堂百年の技術の結晶として生まれた、さらにしっとりふんわり 口どけのよい特撰カステラ。卵黄と卵白の重量比率を「5:3」としたこだわりの生地を、ひとつひとつ丁寧に焼き上げられた逸品。

見た目でも色が濃い様な気が…。
文明堂の特撰五三カステラができるまで