【馬肉料理 馬ヲムム】 板橋大山、わざわざ食べに行くお店。

念願の馬刺しと、30年ぶりの後輩との再会！馬刺しはお好きですか？

東京育ちの私にとって「馬刺し」は日常的に食べる文化もなく、なかなか食べる機会がありませんでした。何気なく見たYouTube動画で、どうしても食べてみたくて見つけたのが、板橋区・大山にある馬刺し料理の居酒屋「馬ヲムム（ばおむむ）」でした。大山は、30年以上前に一緒に働いていた後輩が住んでいる街で、人伝に連絡を取ってみたところ今も近所に住んでいることがわかり、一緒に「馬ヲムム」へ行くことに！ずっと食べたかった馬刺しと懐かしい後輩との再会という、ふたつの楽しみを味わった１日でした。

写真が名物の馬刺し盛り合わせ。手前から肩ロース、アバラ、モモ、サーロインの馬刺しです。各部位それぞれ1人前 ¥190というとんでもない破格のお値段で食べられます。ニンニク、生姜、甜麺醤を使った自家製のタレと共にいただきます。さっぱりとした特徴的な4種類のお肉と、新鮮なツケダレが最高でした。また行きたい！わざわざ食べに行くお店の一つになりました。

30年ぶりに会った後輩ですが、現在のお互いの生活の話やあれから今までの話、そして一緒に仕事していた時代の話。お互い何十年もの歳を重ねても、一生懸命に働いた仲間って不思議と色褪せないもの。時を超え、これからもあさらに楽しみな再会でした。ちなみにこのお店の名前「馬ヲムム（ばおむむ）」ですが、電話番号の03-3961-8066に紐付いてるらしいです。

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