築地の今。

日本に帰ってきて驚くことが沢山あります。平日の昼間の時間、浅草、銀座、そして築地にはたくさんの外国人観光客の皆さんで溢れかえっていること。いわゆるインバウンド・訪日外国人の皆さんが、各所でエンジョイされているのを目の当たりにしました。中でも築地場外は、狭いエリアに卵焼きやマグロの刺身や握り、生牡蠣、牛丼・ホルモン煮、ラーメンまで屋台なお店が連なり、まさに食のテーマパークになっています。

写真は魚屋の代表格「三宅水産」。いつの間にか立ち飲みスペースが設置され、新鮮な刺身を中心に小皿で販売していました。こういうの楽しいよね。

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インバウンド。