日本からお客さんが来ていますってことで、ケンちゃん餃子作りました。今回は市販の日本の餃子の皮よりもむっちりした厚めの皮、チャイナタウンのヌードル工場 | Yat Tung Chow Noodle Factoryの餃子の皮（Potsticker）で包みました。ごま油をひいたフライパンに餃子を並べ、餃子が半分暗い浸す様に熱湯を注いで蓋をして蒸し焼きします。水分が無くなるタイミングで、再度ごま油をひと回しして焼き目をつけたら出来上がり。カリカリモチモチのケンちゃん餃子の出来上がり！あとは食べ方ってことで、グルメ王、建ちゃんを参考にしましょう♪

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