ハワイでおでん。

ハワイでおでん！？と思うかもしれませんが、おでんはアメリカ生活で日本を気軽に感じれる人気の食べ物で、シェラトンにあるローソンでも、1日に何回転もしてしまうほど人気のアイテムです。家で作る場合は日系スーパーで「紀文のおでんセット」をベースに、はんぺん、糸蒟蒻、茹で卵、大根、餅巾着などを加えて仕上げていきます。写真は先週我が家であった、おでん好きの友人のバースデーでの一枚。練り物のお出汁が溶けて最高の鍋料理です♪

過去の写真生活。