と亀の自然餅〈玄米〉を焼いて食う。

松本から友人が来るとのことで、以前ご馳走になったと亀の自然餅〈玄米〉を頼みました。

信州産の古代米を使用して
ぎりぎりまで水分量を減らしてついた自然餅

お米本来の地味深い甘さに
玄米の香ばしい香りと粒感

焼いたときの外側のザクっとした口当たりと
中のモチモチとした食感のコントラストは
まるで焼きたてのパンのよう

焼いてちょこっとお塩ををつけて食べます。玄米の香ばしい香りと粒感、まさに↑この通りの絶品です。
おっさんになると、こういうのがお好き。おすすめです♪

餅屋 と亀

住所：長野県松本市中央3丁目5-11
電話：0263-50-6070
https://www.and-kame.com/