本日ハワイは8月5日。日本で生まれた私にとって、ハワイの8月5日は実質誕生日です。ご存知の通り、故郷の日本の8月6日は「原爆の日」として、たくさんの人々の命が奪われた悲しみを記憶し、平和を願う大切な日です。子どもの頃から、どのチャンネルも式典の番組が組まれ、誕生日のたびにどこか複雑な気持ちを抱えていました。周りの友達がお誕生日を心から楽しむ中で、私自身は浮かれることには抵抗があり、かといって悲しい気持ちで過ごすのも何か違う。ハワイに住むようになった今も、この妙な気持ちは変わりません。私にとっての誕生日は、きっとこれからも複雑で特別な日なのだと思います。

とは言いつつ、そりゃ誕生日だもの今日は美味しいお酒を開けてしまいましょう。ということで、お気に入りの獺祭 焼酎でお祝いしちゃいましょう。獺祭 焼酎は、清酒獺祭の剥いだ当日の酒粕をそのまま蒸留して酒精分を取り出したもので、獺祭のきれいな香りをそのまま焼酎の中に閉じ込めた希少なお酒です。フルーティーですっきりとした味わいで、最後に米焼酎のまろやかさを感じます。ぜひ！