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    【立ち飲み もつ焼 寅屋京成店】京成成田、わざわざ食べに行くお店。

    【立ち飲み もつ焼 寅屋京成店】京成成田、わざわざ食べに行くお店。

    先日の日本帰国は短期だったこともあり、帰国時に必ず立ち寄るお店や居酒屋にも行くことができませんでした。また、最終の滞在地が成田空港近くのホテルだったので諦めていたところ、飲み友達がいい店あるぜ!と教えてくれたのがこのお店【立ち飲み もつ焼 寅屋京成店】です。京成成田駅へは、ホテルからの無料シャトルも出ていたので、お買い物ついでに行ってきました。

    【立ち飲み もつ焼 寅屋京成店】京成成田、わざわざ食べに行くお店。
    開店間もない店内。綺麗に並んだ短冊メニューが美しいい、正統派の立ち飲み屋。メニューもほとんどが$400円でリーズナブル。注意事項は必ず目を通しましょう。
    【立ち飲み もつ焼 寅屋京成店】京成成田、わざわざ食べに行くお店。
    飲み物はキンミヤハイボール。国内の甲類焼酎の中でも最高峰の品質を誇る亀甲宮焼酎、通称「キンミヤ」。三重県四日市市の焼酎です。
    【立ち飲み もつ焼 寅屋京成店】京成成田、わざわざ食べに行くお店。
    カウンター内には、注文票、爪楊枝、お箸、お釣り、タバコなど、整頓され、無駄がない。渋い。
    【立ち飲み もつ焼 寅屋京成店】京成成田、わざわざ食べに行くお店。
    焼き場も渋い!散々悩んで、今回はシロを注文しました。後で知ったのですが、【寅屋】さんは、もつ焼きの名店で、「ワッカ」は寅屋のシグニチャーメニューだそうです。残念。
    【立ち飲み もつ焼 寅屋京成店】京成成田、わざわざ食べに行くお店。
    初めに注文したのはレバーボイル。低温調理したレバーに、塩とごま油を和えた一品。臭みもなく、口の中でとろける旨さ。
    【立ち飲み もつ焼 寅屋京成店】京成成田、わざわざ食べに行くお店。
    二品目はコブクロ刺し。コリコリとした食感が特徴で、とても新鮮な刺身でした。
    【立ち飲み もつ焼 寅屋京成店】京成成田、わざわざ食べに行くお店。
    そしてもつ焼きシロ(塩)です。弾力のあるブリブリ
    な食感と、脂の甘みが最高です。一人だったので、もうお腹いっぱい!今度は友人とゆっくり飲みに行きたい、わざわざ食べに行きたいお店でした。

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