またまた先輩にお誘いいただき、ホノルルで大人気のお寿司屋さん【Sushi Que 鮨久】さんのディナーに、ご一緒させていただきました。鮨久さんは、名物のブイヤベースからスタートし、摘み、握りのお任せコースです。その時々でいいネタを仕入れられお任せを組み立てられているのですが、今回一番記憶に残っているのは、ヒマラヤ産塩プレートの塩味とライムでいただいた「タコ」でした。いやぁ、美味しかった！パイセン、ありがとう！

Sushi Que 鮨久
所在地： 1273 S King St, Honolulu, HI 96814
電話番号： (808) 478-9973